Hallöchen,

naja hier gibt es glaube ich nicht viel dazu zu sagen. Das ist das berühmte Oopsie Bread. Das findest du fast auf jeder Rezeptseite und deshalb dachte ich, das muss ich auch einmal testen 😉 Ich finde vor allem super, dass mach so wenig Zutaten braucht. Da man für die meisten Low Carb Brote gefühlte 100 Mehlsorten zuhause haben muss 😛

Damit schönes Schlemmen

Low Carb Oopsie Bread

Zutaten

  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 100g Frischkäse

Zubereitung

Schritt 1
Das Eiweß seeehr steif schagen und die restlichen Zutaten in einer anderen Schüssel vermengen. Danach das Eiweiß vorsichtig unterheben und den Teig auf ein Backpapier klecksen.
Schritt 2
Nun nur noch die Brötchen bei 150 Grad ca. 25-30 Minuten backen.
Low Carb Oopsie

Low Carb Oopsie

Das Brotrezept kannst du auch nach belieben mit Speck, Süßstoff, Zimt oder anderen Gewürzen aufmotzen 🙂

 

Dein Gänseblümschen

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