Low Carb Oopsie Bread
Hallöchen,
naja hier gibt es glaube ich nicht viel dazu zu sagen. Das ist das berühmte Oopsie Bread. Das findest du fast auf jeder Rezeptseite und deshalb dachte ich, das muss ich auch einmal testen 😉 Ich finde vor allem super, dass mach so wenig Zutaten braucht. Da man für die meisten Low Carb Brote gefühlte 100 Mehlsorten zuhause haben muss 😛
Damit schönes Schlemmen
Low Carb Oopsie Bread
Zutaten
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 100g Frischkäse
Zubereitung
Schritt 1 | |
Das Eiweß seeehr steif schagen und die restlichen Zutaten in einer anderen Schüssel vermengen. Danach das Eiweiß vorsichtig unterheben und den Teig auf ein Backpapier klecksen. | |
Schritt 2 | |
Nun nur noch die Brötchen bei 150 Grad ca. 25-30 Minuten backen. |
Das Brotrezept kannst du auch nach belieben mit Speck, Süßstoff, Zimt oder anderen Gewürzen aufmotzen 🙂
Dein Gänseblümschen
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Hätte genauer lesen sollen. Hab die gesammte Masse als ganzes aufs Blech gepackt. Hoffentlich wirds gut.
Oh 😀 naja, Hauptsache es schmeckt trotzdem 🙂
Bin ein absoluter Fan von solchen Oopsies. Allerding trenne ich die Eier immer und heb das Eiweiß zum Schluss unter die übrigen vermischten Zutaten. Macht das ganze etwas fluffiger.
Für mich ist das seit diesem Jahr der Brotersatz zum Grillen 🙂
Ohjaaa danke, dass du es sagt, da muss ich mal schnell das Rezept abändern 😉
Ich hab damit auch einen Burger gemacht beim letzten Grillen 🙂
Alles Liebe
Um welche Sorte frischkäse handelt es sich hierbei? Körnigen?
Hey 🙂
Nein, einen ganz normalen 🙂 also nicht den körnigen